Smoothie Maker- Vitamix auch für unsere Gäste in Erdősmecske

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Wir machen für unsere Gäste aus biologischen Zutaten Smoothie.green_smoothie_03

Was sind grüne Smoothies und warum sind sie so gut?

Für grüne Smoothies braucht man eigentlich gar keine Rezepte.
Man kombiniert einfach was man zu Hause hat. Frische grüne Blätter (Salat, Kräuter, Kohl etc.) mit köstlichem Obst.
Allerdings helfen Smoothie Rezepte gerade am Beginn, geben Orientierung und Inspiration. Empfehlen kann ich die Bücher und Rezepte von Victoria Boutenko.
Wer gar nicht weiß was grüne Smoothies sind, kann diesen Beitrag lesen. Sie sind ein wertvoller Beitrag für die Ernährung und die Gesundheit.

 

green_smoothie_04Der Unterschied zwischen einem ganzen Apfel und Apfelsaft?green_smoothie_06

In der ganzen Frucht findet man viele, für unsere Gesundheit enorm wichtigen Inhaltsstoffe wie z.B. lösliche und nichtlösliche Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Extrahiert man den Saft einer Frucht/Gemüse (z.B. Apfel/Karotte) mit einem Entsafter, dann bekommt man vorallem das Wasser und den Fruchtzucker.

Mixt man die ganzen Früchte/Gemüse mit dem Vitamix bekommt man einen perfekt glatten, faserfreien, cremigen Vollwertsaft mit wirklich allen für die gesunde Ernährung wertvollen Inhaltsstoffen. Besonders die Ballasstoffe, die man bei einem Entsafter als Trester oft wegwirft, sind extrem förderlich für unsere Gesundheit.